| 苹果：
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
鱼：
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜：
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
草莓：
只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
胡萝卜：
胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
香蕉：
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
绿茶：
决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。
大豆：
大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。
牛奶：
牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒：
红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。
延缓衰老的食谱：
香蕉杏仁饮品
这款饮品全部是由滋养肌肤的植物成分组成，包含植物蛋白质，钾，钙，纤维，ω-3脂肪酸。亚麻籽油中含有的脂肪酸具有抗发炎的特性，对于红肿、发炎和皮肤浮肿都有缓解作用。
配方：
1汤匙亚麻籽油
2汤匙生杏仁酱
1个小香蕉
1/2杯有机苹果汁
1杯冰块
芒果味酸奶饮品
冰过的芒果更加甘甜、醇滑，还含有维生素B6，C，和E让肌肤更滋润。此外，鱼油中的ω-3脂肪酸有助于调节肌肤油脂析出，使肌肤更水润，有助于防止痤疮和皱纹。
配方：
1汤匙鱼油
1/2杯低脂肪原味有机酸奶
1/2杯冷冻芒果块
1/2杯橙汁
1/2杯冰块
浆果排毒饮品
这款饮品中含有强大的抗氧化剂，有助于为肝脏排毒，而这些毒素可能恰恰容易导致肌肤问题，这款饮品的特点是偷偷加入的一些苦涩的蔬菜，但是浆果的味道完全可以压倒蔬菜的味道。
配方：
1汤匙鱼油
1/4杯冷冻草莓
1/4杯冷冻蓝莓
1/4杯冷冻覆盆子
1/4杯冷冻香蕉
1/4杯切碎的甘蓝叶
过滤后的水1杯
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