近年来，沂水县城北项目区始终紧扣食品、机械这两条发展主线，不断挖掘及发挥特色产业的优势，加快城北项目区的发展，园区企业共实施纳入县绩考办督查的重点技改项目41个，总投资规模19.1亿元。其中食品项目23个，机械项目10个，食品和机械行业的集聚使城北项目区拥有了两大特色产业，项目区产业特征突显。
加快转调提升，提高企业市场活力。食品产业龙头企业青援食品有限公司的12万吨结晶葡萄糖生产项目、8万吨山梨醇生产项目、食品产能提升项目的实施使青援食品公司这一传统食品生产企业实现了转调提升；全国酶制剂龙头企业山东隆科特酶制剂有限公司的3000吨食品酶项目、5000吨碱性蛋白酶项目、普鲁兰多糖及功能性食品项目等一批技术、工艺、设备先进的项目陆续投产达效和开工建设，丰富了企业产业链条，提高了产品附加值和市场占有率。山东隆沃机械有限公司、山东恒亚
机床有限公司通过实施技改项目成功实现了由
零配件加工向整机生产的转型。山东源泉机械有限公司不断加大创新投入，参与制订了多项国家标准和行业标准，拥有多项专利。
龙头辐射带动，产业集群发展。城北项目区受益于青援食品有限公司的辐射带动和大仓面粉公司及大地玉米公司的配套优势，拥有大量的食品加工企业。长期以来这些小食品企业存在着设备陈旧、产品单一、工艺技术落后、创新能力不足、卫生不达标等诸多问题。随着沂水县开展“食品产业转调提升”以来，城北项目区中共有山东邹师傅食品有限公司、临沂张大姐食品有限公司等88家企业实施了技术改造项目。这些技改项目主要有装备提升工艺改造类、新产品开发类、
环境保护类、产能整合提升类等，通过项目的实施，食品加工企业的装备水平、产品档次得到了显著的提高。
城北项目区在下一步发展中，食品产业将依托青援食品公司、隆科特酶制剂公司、大地玉米公司、大仓面粉公司等龙头、配套企业，实现集约发展，丰富产品档次门类，加大创新力度，避免低水平重复建设，下大力气抓好食品安全生产工作，使沂水县食品行业真正做到可持续发展并做大做强；机械行业将不断加大创新投入，开发出具有自主品牌的产品，向高档零配件和高端整机方向发展。
